13 魚沼産特別栽培米 結の米ふたえぼし
味と香り、柔らかさと甘さを兼ね備えたお米
コシヒカリとミルキークィーンの種を混ぜて同じ田んぼで栽培する「混植栽培」で育てました。各々育ててブレンドするよりも一層交配が進み一つの品種に近付きます。コシヒカリの味と香りとミルキークィーンの柔らかさと甘さを兼ね備えたお米です。また、冷めた時にちょうど良い柔らかさが評価され、航空会社のTOPVIPにも選ばれました。
● 精米 2kg
秋山能久／冷めても米の香り、甘みを良く感じる。普通以上においしい米だと思う。
岩城紀子／品種を混ぜたのは斬新。ギフトにあげやすいサイズで良い。
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株式会社うおぬま小岩農園
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