テリーヌ

 

2022年3月2日 #フランス料理

フォワグラのテリーヌ マンゴーサラダ添え

 

2021年11月10日 #ジビエ

六本木「コジト」山田実弘さん直伝！ジビエ調理加工の基本（テリーヌ編）