2023年5月11日
イタリア料理
2023年5月10日
イタリア料理
味わいのコントラストの強弱を操り独自の“食文化の交差”を表現する【南イタリア/シチリア料理】クローチフィッソ 23年6月号
2023年4月4日
イタリア料理
「イル・リストランテ ニコ・ロミート」、「ブルガリ ホテル 東京」にオープン
2022年12月26日
イタリア料理
「アル・ケッチァ−ノ」が冬季限定で白馬に出店。季節で地域間を移動する新たなレストラン営業形態へのチャレンジ
2022年12月23日
イタリア・ロンバルディア州の高貴なるワイン、フランチャコルタを訪ねて
美酒の地フランチャコルタの美食探訪 ~イタリア・ロンバルディア州の高貴なるワイン、フランチャコルタを訪ねて~
2022年7月8日
イタリア料理
奥田政行シェフの「アル・ケッチァーノ」鶴岡本店が移転&ニューオープン!
2022年6月24日
イタリア料理
「ひらまつで味わう五島の魅力 ~みんなでおいしくSDGs~」開催中!
2022年6月5日
Journal
神保佳永シェフの新店「JINBO MINAMI AOYAMA」南青山にOPEN
2022年6月3日
#店舗経営
イタリアの“豊か”を伝える第二章 鎌倉「オルトレヴィーノ」
2022年1月28日
#店舗経営