慈華

 

2022年1月28日 #食材

キッチンの必需品！シェフが惚れ込む調味料３選　田村 亮介さん（中国料理店　慈華）

 

2021年12月16日 連載

ソムリエとシェフが語り合う。アルザスワイン×食の至福　　第３回　中国料理（慈華：Itsuka）

 

2021年4月1日 #インタビュー

【ミシュランの「新顔」VOL.１】南青山『慈華』田村亮介さん