とっとりジビエ レストランフェア 2024
とっとりジビエを体験しよう！
鳥取県の緑豊かな中国山地の恵みで育つシカはきめ細かな肉質が、香り良く甘みのある脂が特長です。さらに、衛生管理の優れた県内のジビエ処理加工施設を「鳥取県HACCP適合施設」として認定しており、安心・安全なジビエの提供に取り組んでいます。
そんな「とっとりジビエ」を都内11のレストランで楽しめる、「とっとりジビエ レストランフェア 2024」を2月19日から29日の期間で開催します！
参加店舗一覧
※掲載は五十音順
※ジビエの入荷状況により料理のご用意ができない場合がございます。
詳細はご予約の際に各店にお問い合わせください。
KAIRADA カイラダ
皆良田 光輝
東京都中央区銀座2-14-6 第2松岡ビル1F
03-3248-3355
https://kairada.business.site/
Chez Inno シェ・イノ
手島 純也
東京都中央区京橋2-4-16 明治京橋ビル 1F
03-3274-2020
https://www.chezinno.jp/
代官山ASO チェレステ 日本橋店
菊池 恒毅
東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店新館10F
03-3243-1820
https://www.hiramatsurestaurant.jp/aso-celeste-nihonbashi/
da olmo ダ オルモ
北村 征博
東京都港区虎ノ門5-3-9 ゼルコーバ5 1F
03-6432-4073
https://www.da-olmo.com/
樋渡
原 耕平
東京都港区芝2-15-4 1F
03-6809-3037
https://www.instagram.com/hiwatasi_info/
フィリップ・ミル 東京
中村 哲也
東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガーデンテラス 4F
03-5413-3282
https://www.hiramatsurestaurant.jp/philippe-mille/
Bricca ブリッカ
金田 真芳
東京都世田谷区三軒茶屋1-7-12
03-6322-0256
https://www.bricca.jp/
Principio プリンチピオ
根岸 輝仁
東京都港区麻布十番2-4-8 2F
03-6809-4982
https://www.principio.net/
LATURE ラチュレ
室田 拓人
東京都渋谷区渋谷2-2-2
03-6450-5297
https://www.lature.jp/
La Paix ラペ
松本 一平
東京都中央区日本橋室町1-9-4 B1F
050-3196-2390
https://lapaix-m.jp/
ラ・ロシェル山王
楠野 大
東京都千代田区永田町2-10-3 東急キャピトルタワー1F
03-3500-1031
https://www.la-rochelle.co.jp/sp/shop/sanno/
