2024年11月21日
コンクール
2024年11月14日
LONDON
ハイパーリアリズム！ 食品サンプルという日本の手工芸がイギリス人を圧倒する理由
2024年10月31日
イベントレポート
SKS JAPAN 2024 開催レポート vol.1 国内外から“食のチェンジメーカー”が集結！未来の食産業を考え、繋がる、国内最大級のカンファレンスをレポート
2024年10月24日
LONDON
遠藤和年というロンドンの幸運。欧州に打ち立てる「自分ルーツ」の鮨処2.0発動
2024年10月23日
イベントレポート
能登半島地震 被災地の復興を願いタスキドール チャリティービュッフェ開催 24年10月号
2024年10月22日
ニュース
世界各地から食のイノベーターが集結する国内最大級のフードテックカンファレンス SKS JAPAN 2024、いよいよ開幕！
2024年10月18日
ニュース
～中国の美食を世界へ～ 中国の大手冷凍食品チェーン「暁麦グループ」が日本進出！
2024年10月15日
イベントレポート
高校生達が和食日本一を目指す「全日本高校生WASHOKUグランプリ2024」
2024年10月7日
イベントレポート
マカオ随一の高級ホテル内の和食店「瑞兆」と東京のフレンチ名店「ラチュレ」のコラボレーション。シェフが見たマカオ「都市型リゾート」の今とは？
2024年10月4日
コンクール
