2024年11月28日
LONDON
2024年11月21日
コンクール
フランス伝統料理2品のコンクール開催 〜人気のパテ・クルートと新顔シュー・ファルシ
2024年11月14日
LONDON
ハイパーリアリズム! 食品サンプルという日本の手工芸がイギリス人を圧倒する理由
2024年10月31日
イベントレポート
SKS JAPAN 2024 開催レポート vol.1 国内外から“食のチェンジメーカー”が集結!未来の食産業を考え、繋がる、国内最大級のカンファレンスをレポート
2024年10月24日
LONDON
遠藤和年というロンドンの幸運。欧州に打ち立てる「自分ルーツ」の鮨処2.0発動
2024年10月23日
イベントレポート
能登半島地震 被災地の復興を願いタスキドール チャリティービュッフェ開催 24年10月号
2024年10月22日
ニュース
世界各地から食のイノベーターが集結する国内最大級のフードテックカンファレンス SKS JAPAN 2024、いよいよ開幕!
2024年10月18日
ニュース
~中国の美食を世界へ~ 中国の大手冷凍食品チェーン「暁麦グループ」が日本進出!
2024年10月15日
イベントレポート
高校生達が和食日本一を目指す「全日本高校生WASHOKUグランプリ2024」
2024年10月7日
イベントレポート