2024年7月22日 LONDON

ル・コルドン・ブルーが今、イギリス初の高級レストラン「CORD」を仕掛ける理由

 

2024年7月19日 シェフ

フランス料理5団体 座談会　連帯して未来を拓く　24年8月号

 

2024年7月17日 フードツーリズム

これからの美食都市　vol.2 鶴岡市　24年8月号

 

2024年7月16日 肉

岐阜の食材の魅力に迫る「岐阜県産地訪問 食材見学会」を開催

 

2024年7月16日 シェフ

私達のフランス料理至上主義　ガストロノミー“ジョエル・ロブション” 関谷健一朗　24年8月号

 

2024年7月12日 シェフ

私達のフランス料理至上主義　ドロワ 森永宣行　24年8月号

 

2024年7月10日 シェフ

私達のフランス料理至上主義　レストラン プルニエ松本浩之　24年8月号

 

2024年7月8日 シェフ

私達のフランス料理至上主義　シェ・イノ 手島純也　24年8月号

 

2024年7月5日 シェフ

フランス料理 ネオ・クラシック　インタビュー動画特集　24年8月号

 

2024年6月28日 2024

料理王国2024年8月号 フランス料理 ネオ・クラシック