アルデンテ

 

2021年10月22日 #テクニック

プロが伝授！乾燥パスタのアルデンテの持続性を長くするテクニック

 

2021年7月17日 #テクニック

パスタはいつも同じ塩分濃度でゆで上げていて良いのか？