樋口 直哉

 

2024年12月30日 アカデミー

スペシャリテ解体新書 田村亮介さんの“豆腐料理の秘密”　24年12月号

 

2024年7月31日 アカデミー

スペシャリテ解体新書 林亮平さんの“だし”　24年8月号

 

2024年6月5日 アカデミー

スペシャリテ解体新書 日髙 良実シェフのアクアパッツァ　24年6月号