2020年5月26日
#テクノロジー
2020年5月26日
#店舗経営
和魂洋才の精神で、日本人が心身ともにおいしいと思えるフレンチを提案【代官山・フレンチ】Le japon(ル・ジャポン)
2020年5月25日
#店舗経営
アットホームなリストランテ【麻布十番・イタリアン】Ristrante La Brianza(リストランテ ラ・ブリアンツァ)
2020年5月25日
#店舗経営
シャンパンを愛してやまないシェフのフレンチレストラン【表参道・フレンチ】Restaurant REIMS YANAGIDATE(レストラン・ランス・ヤナギダテ)
2020年5月25日
#店舗経営
カタルーニャの風を感じる、芸術的な料理に心踊る瞬間【永田町・スペイン料理】RESTAURANT SANT PAU(レストラン サンパウ)
2020年5月25日
#テクノロジー
これからの食の未来#6「ケータリング」
2020年5月24日
#店舗経営
伝統のトスカーナ料理に、現代の感性が光る【南青山・イタリアン】Ristorante-Enoteca Riva degli Etruschi(リストランテ・エノテカ リヴァ デリ エトゥルスキ)
2020年5月24日
#アドバイス
SAKE PAIRING/特別対談「 GEM by moto」千葉麻里絵×「丸山珈琲」丸山健太郎
2020年5月24日
#テクノロジー
これからの食の未来#5「フードトラック」
2020年5月23日
#食文化