パルミジャーノ・レッジャーノ フェア 2023
2023年9月11日から10月10日までの1ヶ月間、下記の店舗で「パルミジャーノ・レッジャーノ フェア」を開催します。
参加店は、イタリア料理だけでもリストランテからトラットリア、バールまで様々。さらにオーセンティックなバーや日本料理のお店も。
いずれもイタリア食材店「PIATTI」岡田幸司氏によるセミナー（昨年の同内容のセミナーレポートはこちら）に参加し、パルミジャーノ・レッジャーノについての知識や温度管理、割り方などのレクチャーを受けています。
フェア期間中はそんな各店で、一口大に割った「パルミジャーノ・レッジャーノ」をお楽しみいただけます（メニューや価格等は店舗ごとに異なります）。
さらに各参加店でお配りしているリーフレットのアンケートにお答えいただいた方の中から抽選で、豪華賞品をプレゼント！
ぜひ多くのお店で、「パルミジャーノ・レッジャーノ」の芳醇な風味をお楽しみください。
フェア 参加店一覧
| 味の中華 羽衣 |
| 東京都中央区銀座7-12-14 TEL 03-3542-8560 11:00～14:30 17:00～21:30 日祝休 https://www.8560.co.jp/ |
| 銀座みかわや |
| 東京都中央区銀座4-7-12 TEL 03-3561-2006 11:00～21:00（LO20:00） https://www.ginza-mikawaya.com/ |
| ベルリンガッチョ・アリメンターリ |
| 東京都江東区門前仲町1-9-7 LINKS仲町 1F TEL 03-6458-5254 平日11:30～14:00 16:00～23:00 土日祝11:30～23:00 水休 https://www.instagram.com/berlingaccio_alimentari/ |
| 牡蠣Bar |
| 東京都中央区銀座5-4-15 西玉ビル 3F TEL 03-6274-6750 18:00～24:00 https://www.facebook.com/ginkakibar/ |
| 食卓Labo 88 |
| 山梨県甲斐市下今井2707-1 スコール赤坂D号 TEL 0551-45-8871 11:30～14:00 18:00～21:30 月火金土 http://labo-88.com/ |
| KITCHEN ROSSO |
| 東京都東村山市秋津町5-25-91 TEL 042-308-3557 17:00～23:00 月休（不定休有） https://www.instagram.com/kitchenrosso/ |
| GINZA S |
| 東京都中央区銀座7-5-4 海東ビル B2 TEL 03-3573-5074 18:00～翌3:00 土日祝休 https://www.smc-ginza.com/ginza-s |
| 世田谷・尾山台 トラットリア ロアジ |
| 東京都世田谷区等々力4-8-1 2F TEL 03-3703-2662 11:30～15:00、17:30～21:30 月休 https://trattoria-loasi.owst.jp/ |
| 炭坊主 |
| 東京都中央区銀座5-9-5 銀座三原橋ビル TEL 03-6263-8933 16:00～23:00（LO22:00） https://www.dedesuke.com/sumi_bose/index.html |
| BAR yu-nagi |
| 東京都中央区銀座6-8-6 木の実ビル B1F TEL 03-3572-9977 月～金18:00～26:00 土18:00～24:00 日祝休 https://www.instagram.com/bar_yunagi/ |
| LITTLE SMITH |
| 東京都中央区銀座6-4-12 KNビル B2F TEL 03-5568-1993 18:00～翌3:00 日祝休 https://littlesmith.gorp.jp/ |
| Pizzeria ISOLA |
| 東京都港区白金6-17-2 西村ビル 1F TEL 03-5447-2733 11:30～15:00 17:00～22:30 https://www.instagram.com/pizzeria_isola |
| カンティーナ シチリアーナ 銀座6丁目 |
| 東京都中央区銀座6-2-6 TEL 03-6228-5567 11:30～14:00 17:00～22:00 https://www.instagram.com/cantinasicilianaginza/ |
| 炉端 紅焔 |
| 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 3F TEL 03-6262-7302 11:00～15:00 17:00～23:00 立ち飲みスペース15:00～23:00 https://robatacoen.jp/ |
| BAR武蔵 |
| 東京都中央区銀座 8-10-7 東成ビル B1F TEL 03-5537-6634 17:00～25:00 日祝休 https://www.instagram.com/bar_musashi/ |
| タンタローバ(TantaRoba) |
| 東京都文京区小石川4-18-7 TEL 03-3815-1122 水休（不定休有） https://www.instagram.com/tantarobakoishikawa/ |
| ザ・モメンタム・バイ・ポルシェ(The Momentum by Porsche) |
| 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター 1F TEL 03-6280-6785 月休（不定休有） https://www.instagram.com/the_momentum_by_porsche/ |
