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2021年12月6日 #イタリア料理

【クリスマススペシャルレシピ（1）】鶏肉のシチリア風ロースト（ドン チッチョ）

 

2021年10月9日 #イタリア料理

ドンチッチョ直伝！シチリアの原点『コンツァ』を使ったパスタ

 

2021年5月13日 #インタビュー

とことん現地の味を貫く感覚は間違っていなかった

 

2020年7月18日 #イタリア料理

予約困難なシチリア料理の名店。ドン チッチョ・ファミリーのまかない

 

2020年2月29日 #インタビュー

料理人の独創性が光る。唯一無二の店！Part8 ドン チッチョ・石川勉さん