2025年12月29日
LONDON
2024年11月20日
トレンド
レストラン業界の未来を描く。女性達のリアルな声を届ける、仲山今日子さん著『私は料理で生きていく』
2023年8月17日
シェフ
米スターシェフ、ジャン-ジョルジュ氏のもとで学んだ若き韓国人女性シェフ、キャリアの築き方と伝えたい「京都らしさ」とは
2023年1月7日
イベントレポート
観光と食の分野から「女性と若者」「持続可能」を考える。奈良県で『ガストロノミーツーリズム世界フォーラム』が開催。
2022年9月25日
人材育成
料理人の働き方の選択肢〜「料理教室特化型デイサービス」の専属シェフってどんな仕事？
2021年5月21日
#アドバイス
