2024年1月31日
イベントレポート
2023年6月15日
フランス料理
ブイヤベースの歴史と本場のレシピ 10年2月号
2023年6月14日
#インタビュー
マルセイユ初の三ツ星店を誕生させた、フレンチの重鎮 ジェラール・パセダさん 14年4月号
2023年5月12日
フランス料理
輝く太陽、紺碧の海岸がもたらした魅惑のテイストを散りばめて【南仏料理】ラ・プロヴァンス(ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ) 23年6月号
2020年6月21日
フランス料理