2022年3月31日
#イベント
2022年2月3日
#食文化
お手伝いハルコのレシピの考古学⑦ クラブ・デ・トラントの時代
2022年1月14日
#イベント
【鶴岡】美食ローカルガストロノミー交流イベント
2022年1月2日
#健康
海外のゲストに「懐石料理とは何?」と聞かれたら答えられますか?
2021年1月20日
#健康
食糧危機に未来のタンパク質!?フィンランドの昆虫食を食べてみた!
2020年12月4日
#book
日本人の食の源流とは『縄文探検隊の記録』
2020年5月29日
#テクノロジー
世界各国の食と暮らしの知恵を翻訳する 「ヤスダ屋」の仕事とは(安田花織/ヤスダヤ)
2020年5月28日
#テクノロジー