2013年6月24日
オリーブオイルセミナー
香りと辛みをポイントに良質なエクストラバージンオリーブオイルを選ぶ
2013年6月10日
レストランにおけるiPad活用の成功法則セミナー
iPad導入で成功するレストランの法則を学ぶ
2013年3月28日
最新調理器具セミナー
今回のテーマは「泡」「アルギン酸（球状形成）」「液体窒素」「パコジェット」
2013年3月26日
はくばく 雑穀 セミナー
生活習慣病予防の救世主食材「雑穀」を使ったヘルシー料理を披露
2013年1月7日
2013年 第5回 新年 シェフ交流会 （東京・大阪）
5年目を迎えた交流会に400名近いシェフが参加
