ユネスコ

 

2023年9月5日 フードツーリズム

堆肥施設を設立し有機農業を支援 ファーマーズマーケットで観光客を呼び地元食材のファン増加を推進　大分県臼杵市　22年12月号　

 

2023年8月17日 フードツーリズム

ユネスコ食文化創造都市・鶴岡に根付く生産者とシェフのネットワークレストランを拠点に地域活性を目指す　22年12月号

 

2023年4月19日 シェフ

美食の羅針盤vol.11 ミラズール　世界No.1シェフかつユネスコの生物多様性親善大使 マウロ・コラグレコが目指すもの　23年4月号

 

2021年12月11日 #店舗経営

なぜ鶴岡市は「ユネスコ創造都市ネットワーク」の認定を受けられたのか？