イベントレポート

 

2023年4月7日 アカデミー

注目のアニマルウェルフェア。山梨県がツアーを開催

 

2023年4月1日 イベントレポート

フレンチ・フライ？いや、ベルジャン・フライ！世界一の輸出量を支えるベルギーのフライドポテト文化

 

2023年3月31日 イベントレポート

速報！2023年版「アジアのベストレストラン50」後編

 

2023年3月31日 イベントレポート

速報！2023年版「アジアのベストレストラン50」中編

 

2023年3月30日 イベントレポート

速報！2023年版「アジアのベストレストラン50」前編

 

2023年3月27日 イタリア料理

アフターコロナの時代を読み解くキーワードになるか？　ローカルガストロノミーの旗手が演出する“ガーデン・ガストロノミー”　

 

2023年3月16日 イベントレポート

シェフの技×OIGEN 鉄の魅力 プロ向け鉄器料理ワークショップ 開催

 

2023年2月6日 イベントレポート

ラフィナージュで宮崎県産の食材を使った晩餐会「第1回宮崎食材フレンチ賞味会」開催

 

2023年2月3日 イベントレポート

シェ・パニースが伝える、今必要な食の選択

 

2023年1月21日 イベントレポート

新年を祝って特大ガレット・デ・ロワに入刀！第15回「サロン・ド・ラ・ガレット・デ・ロワ」開催。