ニュース

 

2023年2月17日 LONDON

愛しのアンジェリーナ！ 和と伊はかくも完璧に融合する

 

2023年2月14日 PARIS

渡邉卓也のパリ通信　第4回　バスクに魅せられた料理人の、次なる舞台とは——前田哲郎シェフの挑戦

 

2023年2月8日 PARIS

World news Paris : 一流シェフに愛されるパリの柑橘専門店「アルギュミスト」のルーツを探る

 

2023年2月7日 NEW YORK

World News NY：日本人シェフが魅せる、フレンチの技術と日本の感性

 

2023年2月6日 イベントレポート

ラフィナージュで宮崎県産の食材を使った晩餐会「第1回宮崎食材フレンチ賞味会」開催

 

2023年2月3日 イベントレポート

シェ・パニースが伝える、今必要な食の選択

 

2023年1月29日 PARIS

World news Paris : ヤニック・アレノ氏が引き継ぐ、キャビアの老舗「プルニエ」のレストラン

 

2023年1月27日 LONDON

日本人シェフが率いる快空間「Toklas」はアートが宿る場所

 

2023年1月25日 コンクール

【速報】ボキューズ・ドール2023結果発表

 

2023年1月21日 イベントレポート

新年を祝って特大ガレット・デ・ロワに入刀！第15回「サロン・ド・ラ・ガレット・デ・ロワ」開催。