2023年8月25日
名匠のスペシャリテ「オトワレストラン」音羽和紀さん
時代を超えて愛され続ける名匠のスペシャリテがある。
連載第35回目は、地産地消フレンチの集大成「オトワレストラン」の音羽和紀さんと、「プレミアムヤシオマスのコンフィ オリーブ ヴィアンド（紅茶風味）」。
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