食の未来が見えるウェブマガジン「料理王国」

「料理人3.0 スピンオフ企画 Vol.6」 テーマ:新時代のシェフ像とは

本誌こぼれ話 新時代のシェフ像とは

2021年6月7日

5月6日発売の料理王国6月号に掲載された「料理人3.0」に出演した、本田さん、薬師神さんに出演してもらい、紙面では紹介しきれなかったエピソードを引きだします。

unis 薬師神 陸
実業家 本田 直之
ワールド・レストラン・アワーズ審査員 仲山今日子