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2023年2月23日 アカデミー

フランス料理技術講習会 by勝又 登氏　〜サスティナブルな感性 terroirの魅力を学ぼう〜

 

2022年3月12日 #フランス料理

蝦夷鹿ロースとフォアグラのポワレ、カカオと山椒を利かせたジュ