2022年2月21日
#インタビュー
2021年5月11日
#インタビュー
配色の妙。近江屋洋菓子店の「フルーツポンチ」
2020年12月3日
#店舗経営
種類豊富なだけじゃない!支持される日本酒に強い店#1 神田 「周(あまね)」
2020年7月14日
#テクノロジー
「クラシック」の叡智を組み合わせて作られるスタイリッシュな一皿。
2020年3月25日
#食文化