赤木 渉

 

2023年5月31日 アルカンが教える食材の話

欧州食材のパイオニア・アルカンからの提案vol.12 イベリコ豚の美味しい調理法　23年6月号

 

2022年1月29日 #その他

しみじみとした味わいがうれしい、スペイン版ポトフ「エスクデーヤ」