友森 隆司

 

2023年7月23日 編集部日記

料理王国８月号の特集、「オーベルジュ進化系」。長野県奈良井宿のオーベルジュ　ビャクナライの編集こぼれ話。

 

2023年7月10日 店舗紹介

地域が育む百の食材に舌鼓を打つ体験を通して創生する新たな価値　BYAKU Narai　23年8月号