2024年9月6日
イベントレポート
2024年5月31日
イベントレポート
日本でシェフを15年、進化を加速させるルカ・ファンティン氏が「コラボレーションの一年」を企画。初回ゲストはパリ・ムーリスの若き才能、アモリー・ブウール氏
2024年5月29日
イベントレポート
「ムガリッツ」アンドニ・ルイス・アドゥリスシェフが来日！ルカ・ファンティンシェフ、井上勝人シェフと共に古都・京都で披露した進化するクリエイション
2024年5月16日
イベントレポート
社会課題に目を配るトップシェフ、パティシエ、バーテンダー10人が集結。新生「丸の内シェフズクラブ」始動！
2024年4月25日
イベントレポート
「みえガストロノミーツーリズム フェスタ」から見る三重の美食の未来
2024年3月29日
イベントレポート
「やまなしの美食」誘致セミナーに約30名の料理人らが参加
2024年3月22日
イベントレポート
日本のワインの牽引役、ワイン県・山梨で「日本ワインサミット」開催！
2024年3月12日
イベントレポート
「やまなしの美食」食材体験ツアーに首都圏の料理人等が参加
2024年1月31日
イベントレポート
本場マルセイユの「ブイヤベース」が東京に！一夜限りのイベント開催
2024年1月31日
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