2020年5月20日
#店舗経営
記事一覧
2020年5月20日
#店舗経営
ナポリピッツァブームを牽引。本場にこだわるピッツェリア・トラットリア【南青山・イタリアン】Napule 南青山本店 （ナプレ）
2020年5月20日
#店舗経営
著名人の常連客も多い、広々としたテラス席を設えたピッツェリア【六本木・イタリアン】Napule（ナプレ）東京ミッドタウン店
2020年5月19日
#店舗経営
フランス家庭料理を楽しむシャンパン ブラッスリー【青山・フレンチ】Deux Anges（ドゥ アンジュ）
2020年5月19日
#店舗経営
いつでも柔軟にもてなしてくれる、気軽なイタリア大衆食堂【六本木・イタリアン】OSTERIA TOTTO（オステリア・トット）
2020年5月19日
#テクノロジー
コネクテッドレストランを支えるテクノロジーの今
2020年5月17日
#豆知識
【食英語コラム】 シュークリームは英語でもフランス語でもないんです
2020年5月17日
#日本料理
【芦屋・京料理たか木】海外でも大絶賛。ミシュラン二つ星店の絶品出汁の取り方
2020年5月16日
#店舗経営
【大阪・エチョラ】人気スペイン料理シェフが教える 本場スペインバルでも人気のレシピ「ウエボスロトス」のつくりかた
2020年5月16日
#店舗経営
