川角 徳聖

 

2025年9月12日 肉

沖縄の豚肉文化の魅力に迫る「沖縄県産地見学会」を開催

 

2025年7月6日 野菜・果物

アメリカ産フライドポテト「ステーキカット」の魅力を探る、シェフギャザリングを開催！

 

2025年3月11日 肉

「くまもと黒毛和牛」の産地を5人のシェフが視察　メニューフェアに向けて理解を深める