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2020年11月30日 #コロナウイルス感染症

コロナは紛れもない災い。しかし、これを機にレストラン業界をよりよい方向に変えることもできる。

 

2020年11月30日 #コロナウイルス感染症

【コロナウイルス関連記事】「マルディ グラ」和知徹シェフのこれから

 

2020年11月28日 #コロナウイルス感染症

フードジャーナリスト柴田泉が見つめる「レストランこれから」の、これから「ラ・ブランシュ」田代和久シェフ

 

2020年11月27日 #コロナウイルス感染症

フードジャーナリスト柴田泉が見つめる「レストランこれから」の、これから「フィーコディンディア」横井拓広シェフ

 

2020年11月26日 #コロナウイルス感染症

フードジャーナリスト柴田泉が見つめる「レストランこれから」の、これから「ル スプートニク」髙橋雄二郎シェフ

 

2020年11月25日 #コロナウイルス感染症

コロナ禍で「ラチェルバ」藤田政昭シェフが考えるレストランのこれから。