2021年1月29日
#店舗経営
2021年1月23日
#テクニック
「ル・マンジュ・トゥー」谷昇シェフ直伝!プロの塩・コショウのふりかた
2020年11月9日
#インタビュー
名匠のスペシャリテ「ル・マンジュ・トゥー」谷 昇さん
2020年10月21日
#インタビュー

![名匠の味を継ぎ進化する和食は使い勝手の良さも魅力 銀座しまだ[東京・銀座] 25年8月号](https://cuisine-kingdom.com/wp-content/uploads/2025/07/907b2d9079ef26677d28e30d108f7475-scaled-e1753320125269-90x90.jpg)

![ベーカリーとビストロを融合 日常の延長線上にある店に PRÉS[大阪・扇町] 25年8月号](https://cuisine-kingdom.com/wp-content/uploads/2025/07/eb47db2b318ff9efbf2623cb27dbac55-scaled-e1753319014784-90x90.jpg)

![本格中華をよりカジュアルに 厨房のライブ感もゲストを魅了 立呑み中華 起率礼[東京・自由が丘] 25年8月号](https://cuisine-kingdom.com/wp-content/uploads/2025/07/9db851d8e9fa4040b36aac80a6847789-scaled-e1753316026360-90x90.jpg)




