佐藤 治樹

 

2023年7月28日 編集部日記

料理王国８月号の特集、「オーベルジュ進化系」。山形県西川町にある出羽屋の編集こぼれ話。

 

2023年7月21日 店舗紹介

霊峰・月山の麓で100年――伝え続ける日本の食文化の奥深さ　出羽屋　23年8月号