2022年1月30日
#店舗経営
2021年12月2日
#歴史
知っていると面白い、いつからコンビニで”肉まん”を置く様に?”麻婆豆腐”は、なぜ家庭料理に?日本と欧米の中華料理年表 PART2
2021年8月8日
#豚肉
【動画レシピ】四川飯店流!蒸すことで野菜をしゃきしゃきに仕上げる、究極の「炒め蒸し焼きそば」
2021年3月28日
#中国料理
中華の鉄人 陳建一シェフ直伝「中華風ガパオライス」
2021年2月28日
#インタビュー
【レシピあり】「赤坂四川飯店」を守り続ける親子の想い 陳建一さん×陳建太郎さん
2020年12月19日
#中国料理
【中華の鉄人】陳建一シェフが作る ピリ辛ミートソース
2020年12月7日
#中国料理
【中華の鉄人】陳建一さん直伝!「豚肉とピーマンのちょい辛炒め」
2020年9月1日
#店舗経営