河田 勝彦

 

2021年12月18日 #インタビュー

フランス菓子の伝道師に聞く。オーボンヴュータンの軌跡

 

2020年4月15日 #インタビュー

グランシェフから若手料理人へのメッセージ＃4 オーボンヴュータン