桑木野 恵子

 

2024年1月10日 トレンド

業界を牽引するシェフに聞いた2024年のトレンド予測　24年2月号

 

2023年5月21日 その他

発酵文化が豊かな魚沼の地で、伝統保存食を味作りに取り入れる〈新潟県南魚沼市〉里山十帖　桑木野恵子　23年6月号

 

2022年3月31日 #イベント

ローカルガストロノミーの本質「里山十帖」ｘ「とおの屋 要」