大宮 勝雄

 

2023年5月25日 アカデミー

しっかりとした肉感が最大の特徴「ハンバーグ きのこの赤ワインソース」レストラン大宮 大宮勝雄シェフ　23年6月号

 

2022年1月30日 #店舗経営

名店のスペシャリテ【鶏の蒸し焼き 粒マスタードソース】、その後「レストラン 大宮 本店」

 

2021年10月26日 #店舗経営

白いご飯に合うフランス料理を追求して辿り着いた一品。「レストラン大宮」