料理人が真に求める情報をいち早くお届けする月刊誌「料理王国」

料理王国

料理王国を媒体に持つ、食に関するプロモーションカンパニー



お問い合わせサイトマップ
料理王国
料理王国とは バックナンバー 購入方法・定期購読 広告掲載 プロモーション事業 会社概要
 料理王国最新号
料理王国2018年8月号
料理王国2018年8月号
2018年8月号の目次はこちらから

料理王国2018年8月号目次 料理王国2018年8月号 料理王国2018年8月号

巻頭[大特集]パスタを極める
■「ラ ベットラ ダ オチアイ」落合務シェフに学ぶ
 基本のパスタソース5選
■ 山田宏巳さんの集大成「TEST KITCHEN H」その全貌に迫る!
■ 若きシェフがつくる 珠玉のパスタ
■ イタリアの地域別パスタ事情
■ 地域別、シェフが学んだパスタ
[特別企画]若手料理人たちの「今」

画像をクリックすると記事の一部をご覧いただけます。 デジタル版立ち読み
セミナー・イベント情報
100選2019 マイユ料理コンクール2018 えひめスイーツキャンペーン
エントリーお待ちしています 鶏肉を使ったメインメニューをご提案ください 愛媛県産食材がシェフの手でさらにおいしく
最新更新情報
最新更新情報
最新更新情報ル ビアン
 ガルバーニのチーズフェア開催!
最新更新情報
最新更新情報2019「料理王国100選」
 エントリー開始
最新更新情報
最新更新情報最新号(2018年8月号)
最新更新情報
 INFORMATION
 定期購読のお申し込み
 バックナンバー常設店
 お問い合わせ


料理王国レストランガイド
料理王国デジタル版
AppleApp iPad、iPhoneアプリ「月刊料理王国」
対応端末:iPad, iPhone
右のQRコードからダウンロードできます。
AppleApp

ニューススタンド Newsstand
対応端末:iPad, iPhone
右のQRコードからご覧頂けます。
ニューススタンド


Fujisan.co.jp

Fujisan.co.jp
対応端末:PC, iPad, iPhone, Android
http://fujisan.co.jp/pc/web-ck または右のQRコードからご覧いただけます。



雑誌オンライン

ZASSHI-ONLINE.COM+BOOKS
対応端末:PC, iPad, iPhone, Android
http://www.zasshi-online.com または右のQRコードからご覧いただけます。


次号予告
[大特集]惹かれるシェフの新法則
「おいしい」とは何か? 「エンターテイメント」とは何か?

料理人に尊敬され、食べ手に愛されるシェフには、どんな共通点があるのか?
食にまつわるプロたちが明かす惹かれるシェフの条件とは?!

料理王国バックナンバー
バックナンバーはこちらから
掲載きじについてのお知らせ
【お詫びと訂正】

●本誌8月号61ページ「ヴォーロ・コズィ」の西口シェフ流パスタにおいて、パスタ名に一部誤りがございました。

誤)カバテッリ
正)カヴァテッリ

誤)タンガネッリ
正)トンナレッリ

読者および関係者の皆様にご迷惑をお掛けしたことをお詫びし、訂正させていただきます。


料理王国ロゴ
フッダメニュー
料理王国とは プロデュース事業 ブランディング事業 メディアミックス事業 会社概要
最新号 - シェフコーディネート - 料理王国100選   採用情報
バックナンバー - セミナー・イベント     プライバシーポリシー
購入方法・定期購読 - 商品開発     お問い合わせ
広告掲載 - 商談会      
  - シェフ交流会      
  - おいしい日本再発見      
フッダメニュー Copyright(c) CUISINE KINGDOM INC.