食の未来が見えるウェブマガジン「料理王国」

飯塚 隆太

飯塚 隆太

Ryuta Iizuka
【フランス料理】


1968年新潟県十日町市生まれ。
1994年に「タイユバン・ロブション」のオープニングスタッフとして働く。
その後渡仏し、二ツ星、三ツ星レストランで修業し帰国。2005年から5年間「ラトリエドゥジョエル・ロブション」のシェフを務め、2011年「レストランリューズ」を開く。

Ryuzu: http://restaurant-ryuzu.com/


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