奥田透

奥田透
Toru Okuda
【日本料理】

1969年生まれ、静岡県出身。高校卒業後、静岡の割烹旅館で修業を始める。その後も各地で研鑽を積み、29歳で静岡に「春夏秋冬花見小路」を開店。2003年から東京へ移り、「銀座　小十」をオープン。2013年フランスに「OKUDA」、2017年アメリカに「OKUDA New York」をオープンさせた。

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