2023年7月16日
【帝国ホテル】歴代料理長の血と汗の結晶
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山内章子＝取材、文 星野泰孝＝撮影
本記事は雑誌料理王国221号の内容を本ウェブサイト用に調整したものです。記載されている内容は 221号発刊当時の情報であり、本日時点での状況と異なる可能性があります。掲載されている商品やサービスは現在は販売されていない、あるいは利用できないことがあります。あらかじめご了承ください。
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