インド

 

2023年11月7日 LONDON

進化を続ける伝統の「デシ・パブ」、英国とインドが美味しい結婚をするとき

 

2022年5月28日 #news

カレーに頼らないインド料理を生み出す現代の魔術師

 

2021年1月8日 #その他

シャンカール野口直伝！冷え性の人におすすめスパイスレシピ 「マサラチャイ」

 

2019年12月3日 #インタビュー

シャンカール・ノグチさんに聞く！はじめてのミックススパイス

 

2019年11月10日 #店舗経営

【バンコク】気鋭のインド人シェフが率いる アーバンファーム・ダイニング