ワイン

 

2023年6月22日 イベントレポート

マルサーラの原形は、シチリアワインの奥深さ、豊かさを象徴する長期酸化熟成ワイン　13年10月号

 

2023年6月13日 編集部日記

ドン・ルイナール2010を、八雲茶寮の静寂のなか、ペアリング料理で味わう

 

2023年5月28日 イベントレポート

伝統製法とモダンスタイルの融合〜「ワイン＆グルメジャパン 2023」にみるワイントレンド

 

2023年5月11日 PARIS

World news Paris : ワインの未来を見つめる、ベルナール・マグレ氏の軌跡

 

2023年3月24日 酒・飲料

フロンティアスピリットが宿るタフでエレガントなワイン「ウエスト・ソノマ・コースト」〜カリフォルニアワインの新潮流

 

2022年12月23日 イタリア・ロンバルディア州の高貴なるワイン、フランチャコルタを訪ねて

美酒の地フランチャコルタの美食探訪 ～イタリア・ロンバルディア州の高貴なるワイン、フランチャコルタを訪ねて～

 

2022年12月21日 イタリア・ロンバルディア州の高貴なるワイン、フランチャコルタを訪ねて

伝統を礎に、現代的なスタイルを提案するコンタディ・カスタルディ ～イタリア・ロンバルディア州の高貴なるワイン、フランチャコルタを訪ねて～

 

2022年12月19日 イタリア・ロンバルディア州の高貴なるワイン、フランチャコルタを訪ねて

オーガニック・フランチャコルタの先駆者、バローネ・ピッツィーニ ～イタリア・ロンバルディア州の高貴なるワイン、フランチャコルタを訪ねて～

 

2022年12月16日 編集部日記

イタリア、プーリア州のALBEAワインを、アルポルトで味わう

 

2022年12月8日 編集部日記

ドン・ルイナール2010を、愛宕下 醍醐の精進料理と共に味わう