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伊能 すみ子
ライタープロフィール
伊能 すみ子
Sumiko Inou
【アジアンフードディレクター】
記事一覧
2022年1月3日
#豆知識
初めて見た人は戸惑う!散らかし放題で福を呼ぶ新春料理「魚生」をご存じですか?
2021年8月15日
#コロナウイルス感染症
コロナを機に開拓した香港の味を日本中へ「ヨネチク」
2021年6月13日
#豆知識
大航海時代のポルトガル料理とアジアの食文化が交わる!唯一無二のマカオ料理
2021年3月27日
#豆知識
人気タイ料理店でも使われる、話題の青いコメ。その正体とは?
2021年2月3日
#豆知識
「グリーンカレーそうめん」や「ガパオオムレツ」も!アレンジが楽しいレトルト食品で本格タイ料理
2020年9月12日
#豆知識
ついに新宿に上陸!シンガポール発の朝食メニュー「カヤトースト」をご存じですか?
2020年4月18日
#豆知識
200店舗以上を食べ歩いたアジアンフード専門家が語る!「海南チキンライス」の魅力~前編~
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