アメリカ

 

2023年12月7日 イベントレポート

米国産ポテトクッキングセミナー　〜ヤングシェフポテトチャレンジ〜

 

2023年4月18日 NEW YORK

World News NY：ド派手な演出に圧倒！話題のイタリアンアメリカン

 

2023年4月2日 その他

アメリカ生まれの日本人シェフが作る、明るく軽快な「ホタテのセビーチェ」を、TASTE OF AMERICAで味わう。

 

2023年3月24日 酒・飲料

フロンティアスピリットが宿るタフでエレガントなワイン「ウエスト・ソノマ・コースト」〜カリフォルニアワインの新潮流

 

2022年11月29日 NEW YORK

World News NY：ニューヨーカーはDASHIのカスタムメイドに夢中？

 

2022年11月22日 NEW YORK

World News NY：かつてマンハッタンにあった魚市場が華麗なるフードホールに変身

 

2022年9月8日 NEW YORK

World news NY：フレンチの魅力と可能性を広げる日本人シェフ

 

2022年7月31日 NEW YORK

World News NY：期待のシェフが挑む韓国モダンファインダイニング

 

2022年7月21日 NEW YORK

World News NY：インフレ下を生き抜くレストラン業界の動向

 

2022年6月10日 NEW YORK

World News N.Y.01：気鋭の女性シェフが繰り出すチリの創作料理