村田 吉弘
Yoshihiro Murata
【日本料理】
2025年3月26日
コンクール
郷土料理を新しくする ～食材の命を大切にする～「日本料理大賞2024-2025」決勝大会が開催
2025年3月14日
料理王国の活動・取組
シェフ達が選ぶ、シェフのための賞「料理王国大賞2025」発表会レポート！ 25年4月号
2024年12月9日
イベントレポート
帝国ホテルが新たに手がけるオンラインモール「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」が本格始動！
2024年1月23日
アカデミー
2023年で最も視聴された「料理王国」YouTubeチャンネル トップ10 24年2月号
2024年1月10日
料理王国の活動・取組
本誌執筆陣が選んだ“今年のシェフ” 24年2月号
2023年6月8日
アカデミー
ズバリ、日本料理 第八回 日本料理アカデミーの活動（龍谷大学・日本料理アカデミー シンポジウム報告） 23年6月号
2022年4月12日
編集部日記
編集長の美味日記 2022.4.10
2022年4月3日
#店舗経営
『名店と取り組むYouTube料理動画』02:菊乃井 本店
2021年6月16日
#event-report
