2023年6月28日
料理王国12月号：おわびと訂正
平素より料理王国をご愛読いただき、誠にありがとうございます。
11月6日(土)発行の最新号、「料理王国」12月号の特集「名店に聞く、料理とドリンクのベストペアリング」内、P24「エスキス」のリオネル・ベガシェフのプロフィールに誤りがございました。お詫び申し上げるとともに、下記の通り訂正させて頂きます。
(誤) 2012年「エスキスの料理」出版。
(正) 2021年「エスキスの料理」出版。
なお、リオネルシェフの近著「エスキスの料理」は12月3日（金）発売です。下記より詳細をご覧いただけます。
https://www.esquissetokyo.com/1001/
読者の皆さま、ならびに関係各位に深くお詫び申し上げます。
料理王国編集部より
SNSでフォローする
