編集部日記

 

2023年1月6日 編集部日記

今年もよろしくお願いします。2月号が発売されました！

 

2022年12月28日 編集部日記

アル・ケッチァーノ、奥田政行シェフが目指す地産地消の道

 

2022年12月22日 料理王国100選日記

「多賀城 Outdoor Dining」で出合った古代米と宮城県産ワイン

 

2022年12月16日 編集部日記

イタリア、プーリア州のALBEAワインを、アルポルトで味わう

 

2022年12月8日 編集部日記

ドン・ルイナール2010を、愛宕下 醍醐の精進料理と共に味わう

 

2022年12月6日 編集部日記

水と料理の関係を大特集した1月臨時増刊号が発売されました！！

 

2022年11月12日 編集部日記

KRUG.RICE至高のペアリングイベントを体験しに大阪へ！！

 

2022年11月8日 編集部日記

今、話題のサステナブルが特集の料理王国12月号が発売されました！

 

2022年10月19日 編集部日記

江戸前鮨の名店特集、ご覧いただけましたか？

 

2022年10月6日 ナナコの取材日記

フランス大使公邸料理長セバスチャン・マルタンシェフに聞く、フランスで訪れたいレストラン、味わいたい郷土料理とお菓子【ラグビーワールドカップ2023開催まであと1年！】