2024年10月31日
イベントレポート
2024年10月23日
イベントレポート
能登半島地震 被災地の復興を願いタスキドール チャリティービュッフェ開催 24年10月号
2024年10月15日
イベントレポート
高校生達が和食日本一を目指す「全日本高校生WASHOKUグランプリ2024」
2024年10月7日
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マカオ随一の高級ホテル内の和食店「瑞兆」と東京のフレンチ名店「ラチュレ」のコラボレーション。シェフが見たマカオ「都市型リゾート」の今とは？
2024年9月6日
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「トゥールダルジャン 東京」40周年記念プレスディナー。厨房の様子を動画でご紹介！ 11月には特別ランチ・ディナーも
2024年5月31日
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日本でシェフを15年、進化を加速させるルカ・ファンティン氏が「コラボレーションの一年」を企画。初回ゲストはパリ・ムーリスの若き才能、アモリー・ブウール氏
2024年5月29日
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「ムガリッツ」アンドニ・ルイス・アドゥリスシェフが来日！ルカ・ファンティンシェフ、井上勝人シェフと共に古都・京都で披露した進化するクリエイション
2024年5月16日
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社会課題に目を配るトップシェフ、パティシエ、バーテンダー10人が集結。新生「丸の内シェフズクラブ」始動！
2024年4月25日
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「みえガストロノミーツーリズム フェスタ」から見る三重の美食の未来
2024年3月29日
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