2024年12月21日
イタリア料理
2024年12月6日
その他
フォーシーズンズホテル京都「エンバ・キョウト・チョップハウス」で楽しむ、豪快な肉と古都の雅の交錯
2024年9月6日
イベントレポート
「トゥールダルジャン 東京」40周年記念プレスディナー。厨房の様子を動画でご紹介！ 11月には特別ランチ・ディナーも
2024年8月19日
フランス料理
トゥールダルジャン 東京の40年 フランス・レストラン文化を伝え続けた軌跡とこれから 24年8月号
2024年8月5日
フランス料理
パリ クラシック殿堂の今 ル・ムーリス アラン・デュカス 24年8月号
2024年8月2日
フランス料理
パリ クラシック殿堂の今 ル・タイユヴァン 24年8月号
2024年2月29日
イタリア料理
「やまなし美酒・美食マンス」ピッツァもパスタも等しくおいしいイタリアン、甲府のristorante koenを訪ねて。
2024年2月28日
フランス料理
「やまなし美酒・美食マンス」に参加の一軒でワインとジビエの店「ブラッスリー山梨」を訪ねました
2023年11月13日
イタリア料理
かつて修行したシチリアの文化と三河湾の恵みを活かす独自の感性 日本のイタリア料理店 sai 加藤了裕 23年12月号
2023年11月10日
イタリア料理
