農をDX化したアグリテインメントプラットフォーム　進化する都市農園　23年10月号

2023年9月20日フードテック, 有料会員限定, 課題解決

出勤前。ビル最上階の9階でエレベーターを降りて屋上へ。スマホのアプリでセキュリティ認証、解錠してフィールド（農園）に入る。今必要とする作業リストをアプリで確認し、トマトに水やり。ナスが豊作なので夕飯用に2個収穫。ミントを少し摘んで、マイタンブラーでハーブティーを作り、ベンチでひと息。アプリにお手入れ・収穫の報告をして仲間と情報共有。いいね!をくれた人とコメントのやりとり。さて、仕事に行くとするか。

ここは東京・大手町。1958年竣工の大手町ビルが2022年に大規模リノベーションを図り、無機質だった屋上は庭園「スカイラボ」に。農園の他にワークスペースやヨガイベントが行える広場などで構成され、オフィスビルとしては国内最大級の広さ（約4000㎡）だ。

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text: Yumiko Watanabe